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Sicherheit in einer gemeinnützigen Suppenküche

Organisation: My Brother's Table

Standort: Lynn, Massachusetts, Vereinigte Staaten von Amerika

Kundenbedürfnis: Öffentliche Sicherheit, Zugangsverwaltung

Lynn, Massachusetts, Vereinigte Staaten von Amerika, 2024

My Brother's Table ersetzte sein defektes Sicherheitssystem durch Axis Kameras, Videosprechanlagen, Touchscreen auf dem Tisch, VMS und Smartphone-App, sodass das wenige Personal den Zugang kontrollieren und Eigentum effizient überwachen kann.

3 women working in kitchen of soup kitchen

Bereitstellung von kostenlosen Mahlzeiten und Gemeinschaft

Seit 1982 versorgt My Brother's Table die örtliche Gemeinde Lynn, Massachusetts, an sieben Tagen die Woche mit kostenlosen Mahlzeiten. Neben der Ausgabe von mehr als 80.000 Mahlzeiten im Monat unterstützt die Suppenküche eine Klinik vor Ort, die von einer Krankenschwester betreut wird. Obwohl es sich um eine schlanke Organisation handelt – nur zwei Vollzeitangestellte und eine Handvoll Freiwillige –, liefert My Brother's Table auch wöchentliche Mahlzeiten an am Haus gefesselte Menschen, an Menschen in Pflegeheimen und Menschen in Polizeigewahrsam in der örtlichen Behörde. (Bild mit freundlicher Genehmigung der Northeastern University)

„Vor Covid hatten wir in unserem Speisesaal normalerweise für 300 bis 600 Personen pro Tag Platz – Familien mit Kindern, alleinstehende Erwachsene“, sagt Dianne Hills, Geschäftsführerin von My Brother’s Table. „Sie kamen für eine nahrhafte Mahlzeit und blieben oft sitzen, nur um miteinander ins Gespräch zu kommen. Mit Beginn der Pandemie mussten wir jedoch vorübergehend auf Essen zum Mitnehmen umschwenken."

Da wir stark unterbesetzt sind, verlassen wir uns sehr auf unsere Axis Technologie, um unsere Freiwilligen, Dienstleistende und Gäste zu schützen, wo immer sie sich in dieser riesigen Einrichtung befinden. Wir können sehen, was in den verschiedenen Ecken passiert, den Zutritt an bestimmten Türen kontrollieren und dennoch eine einladende Atmosphäre für unsere Gäste schaffen.

Dianne Hills

Geschäftsführerin von My Brother's Table

Komplette Überholung des Sicherheitssystems

Zum Schutz der täglichen Menschenströme war ein funktionierendes Sicherheitssystem wichtig. Leider funktionierten die meisten der alternden analogen Kameras und Gegensprechanlagen bei My Brother's Table nicht mehr. Hills bat K & M Communications, einen Anbieter integrierter Sicherheitslösungen und Partner von Axis, um Hilfe.

„In einem ersten Schritt wurde die Verkabelung auf CAT-6-Netzwerkverkabelung geändert, damit alle IP-Geräte unterstützt werden konnten, die wir installieren wollten“, sagt Mike Coffey, Betriebsleiter von K & M Communications. „Wir haben ihre alten Kameras durch neue HDTV-Megapixel-Kameras der M-Reihe von Axis ersetzt und Kameras in Bereichen hinzugefügt, die vorher nicht abgedeckt waren. Zur Verbesserung der Sicherheit an den Zugängen tauschten wir ihre alten Gegensprechanlagen gegen neue Netzwerk-Gegensprechanlagen mit Video von Axis aus, die mit AXIS Camera Station Secure Entry verknüpft wurde, sodass sich Video- und Zugangskontrollsysteme innerhalb einer einzigen Plattform kontrollieren ließen. Wir haben auch Schlüsselkartenleser von Axis an ausgewiesenen Zugängen installiert, die von anerkannten Freiwilligen und Dienstleistenden zum Betreten der Einrichtung verwendet werden können."

K & M Communications hat das System für einen flexiblen Betrieb konzipiert. Hills kann die Kameras sehen, mit Besuchern über die an Türeingängen installierten IP-Intercoms kommunizieren und Zugänge über AXIS Camera Station Secure Entry auf dem Desktop im Büro und über die AXIS Camera Station Mobile App auf ihrem Smartphone entriegeln. Hills kann den Eingang für Gäste auch so programmieren, dass sie während der Abholzeiten entriegelt bleibt. Freiwillige am Empfang nutzen den intuitiven Anrufbeantworter mit Touchscreen 2N® Indoor View, um mit Personen an der Tür über die Video-Gegensprechanlage zu kommunizieren, sie zu überprüfen und daran zu erinnern, eine Maske aufzusetzen, bevor sie eintreten

Klüger arbeiten, nicht härter

„Mit unserem neuen Axis System ist die Verwaltung eines Raums in der Größe mit so wenig Personal viel einfacher“, sagt Dianne Hills. „Wenn zum Beispiel jemand fragt, ob die Krankenschwester da ist, kann ich an meinem Schreibtisch sitzen bleiben, statt auf die andere Seite des Gebäudes gehen zu müssen. Ich muss nur die Kamera öffnen und kann sehen, ob sie da ist. Das ist eine echte Zeitersparnis."

Da Covid die Suppenküche gezwungen hat, von Speisen im Innenbereich auf Mahlzeiten zum Mitnehmen umzustellen, verwendet Hills eine der neuen Außenkameras von Axis zur Überwachung der Schlange auf der Straße. „Anstatt jemanden zum Zählen herauszuschicken, schauen wir uns einfach das Live-Video der Straßenkamera an, um zu sehen, wie viele Gäste noch draußen warten, um das Essen abzuholen“, sagt Hills.

Two people prepping food at My Brother's Table

Wechsel von Schlüssel zu Schlüsselanhänger

Dank der Installation von Schlüsselkartenlesern von Axis konnte My Brother's Table für mehrere Türen auf Metallschlüssel verzichten. Über AXIS Camera Station Secure Entry kann Hills für jeden Benutzer eines Schlüsselanhängers eindeutige Zugangsdaten programmieren, wodurch deren Zutritt auf bestimmte Bereiche des Gebäudes beschränkt werden kann. „Es ist viel einfacher, einen Schlüsselanhänger zu deaktivieren, als einen Schlüssel von jemandem zurück zu bekommen, der nicht mehr hier arbeitet“, sagt Hills.

Ein zusätzlicher Vorteil von Schlüsselanhängern, mit dem Hills nicht gerechnet hatte, ist, dass die Sturzbügel nicht so schnell verschleißen. „Unsere Türen sind feuerfeste, wirklich schwere Metalltüren mit Sturzbügeln“, sagt Hills. „Bei all dem Ver- und Entriegeln der Mechanismen, bis zu 50 Mal am Tag, mussten wir sie oft ersetzen. Jetzt, wo wir einen Schlüsselanhänger anstelle von Schloss und Schlüssel verwenden, müssen wir sie wahrscheinlich nicht annähernd so oft ersetzen."

Fokus auf schnelle Problemlösungen

Die zentrale Verwaltung zuverlässiger, hochwertiger Netzwerk-Kameras, IP-Intercoms und Zutrittskontrollen über AXIS Camera Station VMS hat sich auch hinsichtlich Umgangsformen, Sicherheit und Schutz in der Suppenküche bemerkbar gemacht.

„Ein Spender hat uns gemeldet, dass etwas von seinem Fahrrad gestohlen wurde, das er vor dem Gebäude abgestellt hatte“, berichtet Hills. „Wir haben den Videoclip des Täters gefunden und es ihm gezeigt. Es stellte sich heraus, dass es ein Freund von ihm war, also war alles in Ordnung."

Als jemand rückwärts in das Auto einer Mitarbeiterin fuhr und dabei eine der Türen verbeulte, führte Hills eine schnelle intelligente Suche in dem aufgezeichneten Video in AXIS Camera Station durch und konnte sehen, dass jemand rückwärts aus der Garage auf der anderen Straßenseite kommend direkt in ihr Auto gefahren war. „In weniger als zwei Minuten wussten wir genau, um welches Fahrzeug es sich handelte und wann der Unfall passiert war – alle forensischen Details, die sie in ihren Polizeibericht aufnehmen konnte“, sagt Hills. Wenn die Menge vor ihrem Büro besonders laut wird, überprüft Hills die Kameras im Flur, um zu sicherzugehen, dass die Gruppe nur ausgelassen und nicht aggressiv ist.

Hills nutzte auch IP-Intercoms von Axis zur Lösung eines Problems mit der Postzustellung bei der örtlichen Post. „An Wochentagen klingelt der Briefträger, wir lassen ihn herein, er bringt uns die Post und holt alles ab, was wir versenden“, erklärt Hills. „Als wir beim Postamt vor Ort reklamierten, dass die tägliche Zustellung ziemlich sporadisch wurde, wurde dort steif und fest behauptet, dass der Briefträger käme, aber niemand auf das Klingeln reagieren würde.“ Da jedoch die Videosprechanlage jedes Klingeln aufzeichnet, konnte Hills nachweisen, dass der Briefträger innerhalb von zwei Wochen nur viermal geklingelt hatte. „Das war ein toller Vorteil, mit dem ich nicht gerechnet hatte“, freut sich Hills.

Erfüllung eines Gemeinschaftsbedarfs

„Die Ernährungsunsicherheit ist nach wie vor ein Problem für unsere Gemeinde, egal ob es sich um Familien handelt, die nicht genügend Budget für Essen zur Verfügung haben, Obdachlose oder ältere Menschen“, sagt Hills. "Aber dank großzügiger öffentlicher Spenden, selbstloser Freiwilliger und unserer neuen Axis Technologie können wir diesen Menschen einen sicheren Ort bieten, an dem sie sich wenden können."

Auch Ihre Organisation kann von AXIS Camera Station Secure Entry profitieren!

Security Solution Eases Pressure at Soup Kitchen

State-of-the-art security systems protects patrons and staff of Massachusetts' soup kitchen. A comprehensive security system by Axis Communications enables My Brother's Table to efficiently monitor facility with limited staff.