Grazie alla soluzione digitale, il servizio migliora e al contempo la sicurezza e le entrate aumentano
Nei primi negozi di dolciumi senza personale della Svezia è installato un sistema completo di Axis, Milestone Systems e Entryfy per l'ottimizzazione della sicurezza, il miglioramento del servizio e l'incremento dei profitti.
Missione
A causa della pandemia di coronavirus, il rivenditore di dolciumi Crazy Candy necessitava di una riduzione dei costi e del numero di dipendenti. L'azienda desiderava realizzare la propria visione mantenendo i clienti e i punti vendita al sicuro pensando alla transizione verso operazioni senza personale. È stata cercata una soluzione completa che includesse il controllo degli accessi, la sorveglianza di rete e l'audio IP a supporto delle operazioni, riducendo i costi del personale, estendendo gli orari di apertura e offrendo un'ottima esperienza al cliente.
Soluzione
Si è scelto un sistema completo di Axis, composto da AXIS A1001 Network Door Controllers, AXIS P3245-V Network Cameras, e AXIS C1004-E Network Cabinet Speakers, unito a un sistema di gestione video (VMS) di Milestone Systems basato su cloud: Milestone XProtect® Professional+. È stata incorporata una soluzione di Entryfy per la facilitazione dell'ingresso senza personale la quale impone ai clienti la scansione di un codice QR tramite un telefono cellulare e l'identificazione tramite Mobile BankID. L'ingresso automatico nel negozio segue l'esito positivo dell'autenticazione.
Risultato
Crazy Candy ha beneficiato fortemente da una soluzione flessibile e completa per il miglioramento della sicurezza e dell'accesso ai propri negozi, aiutando a trasformare in realtà la visione di un punto vendita senza personale. L'ingresso e le aree di vendita in ogni negozio, compresi i terminali di cassa, sono monitorati da telecamere di rete, mentre i clienti usufruiscono di un accesso agevole e senza contatto grazie ai meccanismi di controllo degli accessi. Gli altoparlanti audio IP offrono musica ambientale per la creazione di un'atmosfera rilassata in negozio, rendendo inoltre possibile la riproduzione di avvisi o messaggi vocali in base alle necessità. Grazie a questa soluzione, è stato possibile estendere gli orari di apertura del negozio, migliorare l'esperienza del cliente e, in definitiva, il marchio Crazy Candy ne è uscito rafforzato. Inoltre i gestori hanno riportato un incremento delle vendite.
Siamo molto soddisfatti della soluzione di Entryfy e dei dispositivi Axis. La qualità dei dispositivi è molto elevata e funzionano molto bene insieme.
Grazie alla soluzione digitale, il servizio migliora e la sicurezza e le entrate aumentano
la sicurezza e le entrate aumentano "Benvenuti a Crazy Candy!" Si sente questo messaggio vocale preregistrato dall'altoparlante quando i visitatori entrano nel negozio senza personale di dolciumi sfusi Crazy Candy presso Uppsala, appena a nord di Stoccolma. Le luci si accendono, parte la musica. Una soluzione completamente digitalizzata, dotata di sistema di controllo degli accessi, altoparlanti, telecamera di rete e cassa, sostituisce i commessi.
Inizi difficili
Il primo dei due negozi Crazy Candy ha aperto proprio in concomitanza con lo scoppio della pandemia di coronavirus. Dopo dei mesi molto difficili, segnati da restrizioni e perdite di entrate, era chiaro che per i proprietari del negozio sarebbe stato necessario un taglio drastico dei costi e la riduzione del numero di dipendenti. La situazione è degenerata a tal punto da lasciare solo due opzioni praticabili; la chiusura dei negozi o l'individuazione di una soluzione alternativa che migliorasse il successo del negozio e di conseguenza le entrate.
Inizio complicato
Damoon Mortezaie, fondatore di Crazy Candy, esordisce: "La situazione in cui ci siamo trovati era disperata. Era nostra intenzione rimanere aperti e riconquistare i nostri clienti, ma eravamo consapevoli della necessità di una trasformazione radicale. La nostra decisione è stata automatizzare totalmente i nostri negozi e rimanere aperti 24 ore su 24."
Era di grande importanza che i negozi fossero sicuri senza compromettere l'esperienza del cliente. La soluzione dovrebbe essere a prova di futuro, con l'implementazione di una tecnologia che permetta l'incorporazione dei dispositivi in base alle esigenze. Doveva inoltre essere caratterizzata da robustezza, affidabilità e automatizzazione totale. Damoon prosegue: "Desideravamo una soluzione completa e agevole che impiegasse dispositivi duraturi e completamente scalabili di qualità elevatissima, per soddisfare i requisiti aziendali del momento."
Una soluzione a sostegno dell'innovazione della vendita al dettaglio
Crazy Candy ha installato un sistema basato su cloud che includeva la soluzione di controllo delle porte, telecamere di rete e altoparlanti di Axis, un sistema di controllo degli accessi digitale di Entryfy e uno strumento di gestione video di Milestone Systems. Poiché tutti i dispositivi sono stati pensati e realizzati sulla base di standard aperti, l'interoperabilità senza problemi tra i sistemi del marchio Axis e di terze parti è stata facilitata, in modo da creare una soluzione completa e globale.
Le porte dei negozi non richiedono contatto e necessitano dell'attivazione con codice QR e BankID per la conferma dell'identità. Una volta entrati, si attiva in automatico un messaggio di benvenuto del negozio mentre si accendono le luci e inizia a suonare la musica ambientale. Dopo vengono impartite le istruzioni audio, che spiegano l'uso del negozio. Damoon illustra il sistema di identificazione: "Anche se si usa come metodo di identificazione un sistema accessibile da dispositivi mobili chiamato BankID in Svezia, questo sistema consente l'uso anche di altre soluzioni tecniche di identificazione, che si possono personalizzare in base al paese o al territorio."
Le transazioni si svolgono presso un terminale di cassa digitale dove i clienti pesano e scansionano i loro dolciumi prima di pagare. La musica si interrompe e l'illuminazione si spegne dopo un breve ritardo, per un risparmio di energia, quando il negozio rimane nuovamente vuoto. Ciò rappresenta un netto vantaggio rispetto ai negozi dotati di personale, che consumano energia anche se vuoti per lunghi periodi. Le telecamere di sorveglianza dei negozi sono monitorate e gestite in remoto da una sala di controllo centrale, mettendo a disposizione un'operatività senza problemi indipendentemente dal numero di negozi. I video registrati possono essere elaborati e consegnati alle autorità quando necessario, in conformità con le leggi applicabili.
Tecnologia di qualità elevata con supporto continuo
Le soluzioni Axis sono pensate per rimanere affidabili a lungo termine, nonché per il funzionamento e manutenzione semplici con il pieno supporto Axis. Le telecamere di rete Axis mettono a disposizione un'acquisizione di immagini di alta qualità sensibile alla luce con ampio intervallo dinamico (WDR), in modo da poter generare immagini nitide anche in condizioni di illuminazione variabili. Inoltre, la tecnologia Axis Lightfinder permette di acquisire immagini nell'oscurità quasi totale; una caratteristica estremamente vantaggiosa se usata per la protezione di un punto vendita al dettaglio come Crazy Candy, dove le luci si spengono in automatico quando l'ultimo cliente esce.
La soluzione audio IP impiegata in loco non necessita di hardware aggiuntivo ed è facile da installare, con un conseguente risparmio di tempo e denaro e la riduzione della necessità di competenze tecniche per la messa a punto, mentre la soluzione di controllo accessi di Entryfy si può adattare a varie applicazioni per supportare tessere di accesso, codici e apertura tramite app mobile, oltre alla soluzione BankID.
Amanda Fischer, Direttore operativo presso Entryfy, commenta la collaborazione che ha unito queste tecnologie: "Una collaborazione deve svolgersi così: con un livello di fiducia reciproca elevato e uno stretto dialogo sullo sviluppo dei prodotti. Quando sviluppiamo nuove soluzioni, servizi e prodotti, la scelta dell'hardware di qualità di Axis risulta naturale per noi. I dispositivi sono integrabili con facilità e l'affidabilità operativa è eccezionale.
Riduzione delle spese e aumento dei ricavi
Crazy Candy ha beneficiato di una netta riduzione delle spese grazie a questa soluzione. Per di più sono incrementati i ricavi poiché i clienti godono di più flessibilità, il che permette loro di fare acquisti 24 ore su 24. La soluzione ha superato le aspettative e ha dimostrato l'esistenza di un'elevata domanda di dolciumi sfusi freschi e di qualità elevata anche in tempi difficili.
Damoon rivela che in un primo momento temeva i furti in quanto i clienti erano in grado di entrare in un negozio completamente autonomo, ma questi timori sono stati rapidamente dissipati: "Grazie al fatto che i visitatori si identificano prima di poter entrare nel negozio e vengono poi monitorati con telecamere di sorveglianza, gli sprechi sono ridotti e i tentativi di furto sono molto rari; le persone pagano e si comportano bene. Abbiamo riscontrato un paio di incidenti minori, ma sono stati risolti molto velocemente. In generale, il comportamento dei clienti in negozio è migliore senza personale che con il personale."
Una reazione positiva e progetti futuri
I clienti di Crazy Candy hanno reagito in modo estremamente positivo. La clientela regolare include studenti che fanno compere di notte, lavoratori a turni e persone anziane che preferiscono fare acquisti molto presto la mattina. È anche amato dalle famiglie che preferiscono recarsi a Crazy Candy invece di fare la fila nell'ambiente affollato di un supermercato.
Per quanto riguarda i piani per il futuro, la prossima fase riguarda l'apertura di nuovi negozi in altre località della Svezia, dove la strategia consiste nell'essere all'interno o adiacenti alle aree residenziali. È necessario migliorare i messaggi vocali automatizzati usando il sistema di telecamere per monitorare il movimento dei clienti nel negozio e l'altoparlante deve informare su offerte speciali per i dispositivi che sono in mostra alla cassa.
Damoon conclude: "Sono incredibilmente grato per questa soluzione. La sua flessibilità e facilità d'uso hanno trasformato l'attività e mi hanno messo in condizione di non dover essere sempre sul posto. Desideriamo diventare la più grande catena indipendente svedese di negozi di dolciumi senza personale e con una soluzione collaborativa di così alta qualità per soddisfare le nostre esigenze fornita da Axis, Milestone Systems e Entryfy, tutto sembra possibile."
Dispositivi e soluzioni
Punto vendita
Altoparlanti di rete
